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Référence 70-30-38NV-554
Pistoles Noir strong Callebaut 400 g |
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Chocolat noir strong 70,5% de cacao
4,80 € T.T.C
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Un chocolat noir , extra amer, fort en cacao. Un goût très prononcé qui ravira les amateurs de sensation chocolatées fortes. Le strong est idéal pour parfumer les recettes de bases comme les crèmes, glaces, etc.
Composition :
Pâte de cacao ; Sucre ; Cacao maigre en poudre ; Émulsifiant: lécithine de soja ; Vanille naturelle
Traces par contamination pendant le processus Peut contenir : protéines de lait.
Informations nutritionnelles pour 100 g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 514 kcal
MATIÈRE GRASSE TOTALE 38,7 g
PROTÉINES TOTALES 8,8 g A
CIDES GRAS SATURÉS 24,2 g
GLUCIDES DISPONIBLES 31,8 g
FIBRES ALIMENTAIRES 12,7 g
SUCRES (MONO+DISACCHARIDES) 27,0 g
SODIUM 7,5 mg
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